Bizcochitos de naranja

Seguimos con recetas fáciles, simples y económicas para hacer desde casa. En este caso unos bizcochos ideales para el mate

13 junio, 2020

Ingredientes

Mezclar en un bol el queso crema, el azúcar impalpable, la ralladura de naranja y la vainilla.
Incorporar la harina con la pizca de sal.
Tomar la masa sin amasar demasiado.
Llevar a la heladera por 1/2 hora.
Al cabo de este tiempo, colocar la masa sobre la mesada, romperla en pedazos más pequeños y formar un cilindro (ojo, la masa debe estar fría en todo momento) para tratar de que la masa atempere de forma pareja.
Estirar a 1/2 cm de espesor y cortar los bizcochitos con un cortante o un vasito pequeño.
Colocarlos en una placa enmantecada y pincharlos con un tenedor.
Cocinar en horno a 180° durante 20/25 min. o hasta que noten que su base está dorada.

¡No te aburras y quedate en casa cocinando!